DAGING BEKICOT
=============>
Manfaat Dan Khasiat Bekicot – Bekicot yang bernama latin Achatina fulica ini berasal dari Afrika Timur dan menyebar ke hampir semua penjuru dunia akibat terbawa oleh kapal dagang. Tercatat sejak tahun 1933, bekicot telah ada diseputaran Batavia. Tetapi sumber lain mengatakan bekicot masuk ke Nusantara pada tahun 1942 oleh kapal-kapal Jepang.
Manfaat daging Bekicot/siput mungkin belum banyak orang yang tau. Karena bekicot selama ini di anggap sebagai hewan hama oleh para petani. Hal ini di karenakan bekicot sering memakan tanaman para petani, selain itu pertumbuhan bekicot saat musim penghujan juga sangat banyak. Ketika populasinya yang semakin banyak ini membuat hewan ini menjadi hama dan menjadi musuh para petani.memang dalam segi saat menanam padi bekicot bisa di katakan hama akan tetapi saati musim menanam udah selesai maka bekicot ini bisa di konsumsi untuk menambah stamina tubuh juga menambah stamina organ vitalitas tanapa di bilang sebagai hama lagi karna daging bekicot memiliki kesamaan manfaat dengan Titan Gel yaitu sama2 di gunakan dan di fungsikn untuk menjaga serta memaksimalkan stamina tubuh juga stamina organ vitalitas
Dari sumber yang kami temukan bekicot/siput mempunyai nama latin Achatina Fulica, bekicot juga masuk ke dalam genus Achatina yang merupakan bagian dari filum Mollusca dan merupakan genus Gastrophoda. Ternyata bekicot/siput ini berasal dari daratan afrika, yang kemudian tersebar ke seluruh dunia karena terbawa dalam proses perdagangan. Karena hewan ini kecil dan mudah berkembang biak membuat populasi siput saat ini sangat banyak.
Jangan salah sangka, daging bekicot ternyata memiliki segudang manfaat dan khasiat bagi tubuh kita. Jangan salah juga, dagingnya juga lezat dikonsumsi, tak kalah dengan daging ayam atau daging-daging lainnya. Kelebihan dari daging hewan kelompok moluska ini memiliki kandungan lemak yang rendah dibandingkan dengan daging hewan-hewan lainnya.
Daging bekicot mengandung gizi yang tinggi. Tiap 100 gram daging bekicot terkandung protein 16 gram, lemak 1,4 gram, karbohidrat 2 gram, vitamin A, B12, B6, E, zat besi, kalsium, magnesium, fosfor, potassium, selenium, sodium, zinc, abu, dan air. Tampak dari komposisi nutrisi tersebut, kandungan airnya menempoti porsi yang terbanyak.
Mungkin bagi petani bekicot ini merupakan hama, namun ada juga orang yang memanfaatkan bekicot/siput ini untuk ternak. Selain dapat di konsumsi daging bekicot juga bermanfaat bagi mkesehatan tubuh manusia. Sejak jaman kekaisaran romawi ternyata bekicot sudah menjadi makanan konsumsi yang mewah.
Di negara perancis bekicot mempunyai nama escargot, yang ternyata merupakan menu andalan di salah satu restoran terkenal di negara tersebut. Di Indonesia sendiri bekicot juga popular untuk dikonsumsi, dengan cara dibuat sate bekicot dengan tambahan bumbu kacang. Selain itu, teman dekat dari bekicot, yaitu tutut, juga popular untuk dikonsumsi, biasanya tutut dibuat menjadi sup dengan tambahan bumbu rempah – rempah ala Indonesia.
Suatu penelitian telah menyebutkan bahwa daging bekicot mempunyai kandungan gizi yang cukup bagus bagi kebutuhan manusia. Di dalam 100 gr daging bekicot mengandung 12% protein hewani dan hanya mengandung 1% lemak, Sehingga dapat mengganti kebutuhan akan daging merah sehari-hari. Selain itu daging bekicot juga mengandung asam amino, cangkangnya juga mengandung kalsium. Secara detail, protein yang ada sekitar 12 gram/ 100 gram, lemak 1%, hidrat arang 2%, kalsium 237 mg, fosfor 78 mg, Fe 1,7 mg, dan vitamin B komplek (terutama B12).
Manfaat daging bekicot mungkin menjadi perdebatan yang sangat sengit di berbagai negara, karena hewan ini tidak lazim di makan. Bekicot bisa juga disebut keong atau siput. Banyak juga yang menyebut bekicot sebagai tutut. Walaupun secara fisik berbeda bentuk, namun mereka semua sama-sama berasal dari keluarga moluska, dan sama – sama memiliki cangkang sebagai tempat tinggal mereka.
Kandungan Gizi Daging Bekicot
Ada beberapa peneliti yang menyebutkan bahwa pada 100gr daging bekicot, mengandung 12gr protein hewani, dan ternyata hanya mengandung 1% kadar lemak. Sehingga cocok sebagai alternative dari daging merah yang biasa anda konsumsi.
Kandungan gizi bekicot
Daging bekicot atau keong racun kaya akan nutrisi yang dibutuhkan untuk meningkatkan kesehatan tubuh, Diantaranya :
Terdapat protein tinggi 12 gr/100 gr didalam daging bekicot
Terdapat kalsium tinggi 237 mg pada cangkang bekicot
Terdapat vitamin B komplek lengkap dalam daging bekicot
Terdapat zat fosfor 88 mg dan Lemak tak jenuh 1 persen salam daging bekicot
Terdapat asam amino esensial lengkap pada daging bekicot serta lendirnya yang terdiri dari leusin, Lisin, Tirosin, Tronin, Fenilalanin, Valin
Terdapat asam non esensial lengkap pada daging dan lendir bekicot terdiri dari Glisin, Serin, Arginin, Alanin, Asam aspartat, Asam glutamate, Prolin dan Histidin.
Bekicot selama ini sering dianggap sebagai hama. Hal ini memang dapat dimaklumi, karena bekicot bisa merusak tanaman – tanaman, selain itu pertmbuhan bekicot pun tidak terkontrol. Populasi bekicot yang sangat banyak, membuat hewan kecil yang satu ini menjadi hama dan menjadi musuh bagi para petani, karena bekicot dapat merusak tanaman mereka.
Dengan nama latin Achatina Fulica, bekicot masuk ke dalam genus Achatina, yang merupakan bagian dari filum Mollusca dan merupakan genus Gastrophoda. Wikipedia sendiri mengatakan bahwa siput pada awalnya berasal dari daratan Afrika, yang kemudian tersebar ke seluruh dunia karena terbawa dalam proses perdagangan. Sifatnya kecil dan mudah berkembang biak membuat populasi siput saat ini sangatlah banyak, sehingga menjadi hama yang cukup dibenci.
Mengapa daging bekicot baik untuk perkembangan otot? Hal ini ternyata disebabkan oleh kandungan protein hewani dan kandungan asam amino yang cukup tinggi pada daging bekicot. Sudah tau kan fungsi protein dan asam amino? Ya, bagi anda yang seorang fitness mania, zat ini penting untuk menambah massa ototo dan bisa membantu perkembangan otot aga menjadi lebih baik.
Namun demikian, bekicot tidak hanya berguna bagi anda para fitness mania, daging bekicot ini tentunya juga berguna bagi anda yang bukan fitness mania. Kandungan protein hewani dapat membuat otot anda lebih berkembang, dan apabila otot anda lebih berkembang, maka kekuatan fisik anda pun akan menjadi lebih baik lagi.
Banyak Masyarakat yang percaya bahwa dengan mengkonsumsi daging bekicot, akan membuat penyakit gatal – gatal dan penyakit kulit yang mereka derita sembuh. Namun tetap saja masih belum ada penelitian ilmiah yang mendukung hal tersebut. Tapi kepercayaan masyarakat tersebut memiliki kekuatan tersendiri, sehingga banyak yang mengaku bahwa setelah mengkonsumsi daging bekicot, penyakit gatal – gatal yang mereka derita bisa hilang.
Bekicot dapat di jadikan hidangan berupa sate bekicot, dengan tambahan bumbu kacang. Di Jawa Timur, sate bekicot ini dipercaya dapat menyembuhkan gatal – gatal dan penyakit kulit lainnya, seperti kudis dan kutu air.
Manfaat Daging Bekicot Untuk Kesehatan Lainnya:
Atasi sakit ketika datang bulan
Mempertahankan kelembaban kulit
Atasi keriput-keriput halus
Meredakan panas dalam
Mencerdaskan otak
Jadi, sekarang sudah tahu kan segudang manfaat dan khasiat daging bekicot bagi tubuh kita. Sekarang, kita tak perlu merasa jijik untuk mengkonsumsinya karena inovasi olahan berbahan dasar bekicot sudah banyak tersedia. Olahan makanan berbahan dasar bekicot, antara lain: keripik, sate, gule, dendeng, abon, dll. Nah, jangan ragu-ragu untuk mengkonsumsinya, apalagi untuk tujuan kesehatan tubuh kita.
Solusi agar tubuh tetap sehat meskipun mengkonsumsi bekicot
Pilihlah bekicot yang segar dan berbau amis alami atau tidak busuk
Jika ada bekicot yang sudah dibumbui dan siap dimasak. Pilihlah yang disukai lalat karena itu menandakan jika daging bekicot tersebut aman dari campuran bahan
pengawet berbahaya misalnya borak dan formalin
Mencuci daging bekicot sampai benar benar bersih
Merebus daging bekicot sampai benar benar matang
Daging bekicot tidak dianjurkan dimasak sebagaai sate (setengah matang)
Hindari makan daging bekicot dalam keadaan mentah
Gunakan campuran jahe , Kunyit dan Air lemon untuk merendam daging bekicot sebelum dimasak agar daging terasa lebih nikmat dan menjadi lebih aman dari berbagai serangan bakteri yang mungkin terbawa dari udara
Tidak mengkonsumsi daging bekicot secara berlebihan
Daging bekicot bisa disantap bersama sayuran segar seperti sayur bayam atau capcai. Kenikmatannya semakin terasa dan sebanding dengan jumlah nutrisi yang ada.
Itu tadi merupakan beberapa manfaat dari daging bekicot. Walaupun masih banyak manfaat bekicot yang terbukti secara ilmiah, namun ternyata banyak sekali testimony dan pengakuan dari masyarakat bahwa daging bekicot memiliki khasiat yang luar biasa. Sugesti? Entahlah. Terlepas dari hal itu semua, setiap produk hewan yang dapat dikonsumsi pastilah memiliki manfaat tersendiri bagi anda yang mengkonsumsinya.
=============>
Manfaat Dan Khasiat Bekicot – Bekicot yang bernama latin Achatina fulica ini berasal dari Afrika Timur dan menyebar ke hampir semua penjuru dunia akibat terbawa oleh kapal dagang. Tercatat sejak tahun 1933, bekicot telah ada diseputaran Batavia. Tetapi sumber lain mengatakan bekicot masuk ke Nusantara pada tahun 1942 oleh kapal-kapal Jepang.
Manfaat daging Bekicot/siput mungkin belum banyak orang yang tau. Karena bekicot selama ini di anggap sebagai hewan hama oleh para petani. Hal ini di karenakan bekicot sering memakan tanaman para petani, selain itu pertumbuhan bekicot saat musim penghujan juga sangat banyak. Ketika populasinya yang semakin banyak ini membuat hewan ini menjadi hama dan menjadi musuh para petani.memang dalam segi saat menanam padi bekicot bisa di katakan hama akan tetapi saati musim menanam udah selesai maka bekicot ini bisa di konsumsi untuk menambah stamina tubuh juga menambah stamina organ vitalitas tanapa di bilang sebagai hama lagi karna daging bekicot memiliki kesamaan manfaat dengan Titan Gel yaitu sama2 di gunakan dan di fungsikn untuk menjaga serta memaksimalkan stamina tubuh juga stamina organ vitalitas
Dari sumber yang kami temukan bekicot/siput mempunyai nama latin Achatina Fulica, bekicot juga masuk ke dalam genus Achatina yang merupakan bagian dari filum Mollusca dan merupakan genus Gastrophoda. Ternyata bekicot/siput ini berasal dari daratan afrika, yang kemudian tersebar ke seluruh dunia karena terbawa dalam proses perdagangan. Karena hewan ini kecil dan mudah berkembang biak membuat populasi siput saat ini sangat banyak.
Jangan salah sangka, daging bekicot ternyata memiliki segudang manfaat dan khasiat bagi tubuh kita. Jangan salah juga, dagingnya juga lezat dikonsumsi, tak kalah dengan daging ayam atau daging-daging lainnya. Kelebihan dari daging hewan kelompok moluska ini memiliki kandungan lemak yang rendah dibandingkan dengan daging hewan-hewan lainnya.
Daging bekicot mengandung gizi yang tinggi. Tiap 100 gram daging bekicot terkandung protein 16 gram, lemak 1,4 gram, karbohidrat 2 gram, vitamin A, B12, B6, E, zat besi, kalsium, magnesium, fosfor, potassium, selenium, sodium, zinc, abu, dan air. Tampak dari komposisi nutrisi tersebut, kandungan airnya menempoti porsi yang terbanyak.
Mungkin bagi petani bekicot ini merupakan hama, namun ada juga orang yang memanfaatkan bekicot/siput ini untuk ternak. Selain dapat di konsumsi daging bekicot juga bermanfaat bagi mkesehatan tubuh manusia. Sejak jaman kekaisaran romawi ternyata bekicot sudah menjadi makanan konsumsi yang mewah.
Di negara perancis bekicot mempunyai nama escargot, yang ternyata merupakan menu andalan di salah satu restoran terkenal di negara tersebut. Di Indonesia sendiri bekicot juga popular untuk dikonsumsi, dengan cara dibuat sate bekicot dengan tambahan bumbu kacang. Selain itu, teman dekat dari bekicot, yaitu tutut, juga popular untuk dikonsumsi, biasanya tutut dibuat menjadi sup dengan tambahan bumbu rempah – rempah ala Indonesia.
Suatu penelitian telah menyebutkan bahwa daging bekicot mempunyai kandungan gizi yang cukup bagus bagi kebutuhan manusia. Di dalam 100 gr daging bekicot mengandung 12% protein hewani dan hanya mengandung 1% lemak, Sehingga dapat mengganti kebutuhan akan daging merah sehari-hari. Selain itu daging bekicot juga mengandung asam amino, cangkangnya juga mengandung kalsium. Secara detail, protein yang ada sekitar 12 gram/ 100 gram, lemak 1%, hidrat arang 2%, kalsium 237 mg, fosfor 78 mg, Fe 1,7 mg, dan vitamin B komplek (terutama B12).
Manfaat daging bekicot mungkin menjadi perdebatan yang sangat sengit di berbagai negara, karena hewan ini tidak lazim di makan. Bekicot bisa juga disebut keong atau siput. Banyak juga yang menyebut bekicot sebagai tutut. Walaupun secara fisik berbeda bentuk, namun mereka semua sama-sama berasal dari keluarga moluska, dan sama – sama memiliki cangkang sebagai tempat tinggal mereka.
Kandungan Gizi Daging Bekicot
Ada beberapa peneliti yang menyebutkan bahwa pada 100gr daging bekicot, mengandung 12gr protein hewani, dan ternyata hanya mengandung 1% kadar lemak. Sehingga cocok sebagai alternative dari daging merah yang biasa anda konsumsi.
Kandungan gizi bekicot
Daging bekicot atau keong racun kaya akan nutrisi yang dibutuhkan untuk meningkatkan kesehatan tubuh, Diantaranya :
Terdapat protein tinggi 12 gr/100 gr didalam daging bekicot
Terdapat kalsium tinggi 237 mg pada cangkang bekicot
Terdapat vitamin B komplek lengkap dalam daging bekicot
Terdapat zat fosfor 88 mg dan Lemak tak jenuh 1 persen salam daging bekicot
Terdapat asam amino esensial lengkap pada daging bekicot serta lendirnya yang terdiri dari leusin, Lisin, Tirosin, Tronin, Fenilalanin, Valin
Terdapat asam non esensial lengkap pada daging dan lendir bekicot terdiri dari Glisin, Serin, Arginin, Alanin, Asam aspartat, Asam glutamate, Prolin dan Histidin.
Bekicot selama ini sering dianggap sebagai hama. Hal ini memang dapat dimaklumi, karena bekicot bisa merusak tanaman – tanaman, selain itu pertmbuhan bekicot pun tidak terkontrol. Populasi bekicot yang sangat banyak, membuat hewan kecil yang satu ini menjadi hama dan menjadi musuh bagi para petani, karena bekicot dapat merusak tanaman mereka.
Dengan nama latin Achatina Fulica, bekicot masuk ke dalam genus Achatina, yang merupakan bagian dari filum Mollusca dan merupakan genus Gastrophoda. Wikipedia sendiri mengatakan bahwa siput pada awalnya berasal dari daratan Afrika, yang kemudian tersebar ke seluruh dunia karena terbawa dalam proses perdagangan. Sifatnya kecil dan mudah berkembang biak membuat populasi siput saat ini sangatlah banyak, sehingga menjadi hama yang cukup dibenci.
Mengapa daging bekicot baik untuk perkembangan otot? Hal ini ternyata disebabkan oleh kandungan protein hewani dan kandungan asam amino yang cukup tinggi pada daging bekicot. Sudah tau kan fungsi protein dan asam amino? Ya, bagi anda yang seorang fitness mania, zat ini penting untuk menambah massa ototo dan bisa membantu perkembangan otot aga menjadi lebih baik.
Namun demikian, bekicot tidak hanya berguna bagi anda para fitness mania, daging bekicot ini tentunya juga berguna bagi anda yang bukan fitness mania. Kandungan protein hewani dapat membuat otot anda lebih berkembang, dan apabila otot anda lebih berkembang, maka kekuatan fisik anda pun akan menjadi lebih baik lagi.
Banyak Masyarakat yang percaya bahwa dengan mengkonsumsi daging bekicot, akan membuat penyakit gatal – gatal dan penyakit kulit yang mereka derita sembuh. Namun tetap saja masih belum ada penelitian ilmiah yang mendukung hal tersebut. Tapi kepercayaan masyarakat tersebut memiliki kekuatan tersendiri, sehingga banyak yang mengaku bahwa setelah mengkonsumsi daging bekicot, penyakit gatal – gatal yang mereka derita bisa hilang.
Bekicot dapat di jadikan hidangan berupa sate bekicot, dengan tambahan bumbu kacang. Di Jawa Timur, sate bekicot ini dipercaya dapat menyembuhkan gatal – gatal dan penyakit kulit lainnya, seperti kudis dan kutu air.
Manfaat Daging Bekicot Untuk Kesehatan Lainnya:
Atasi sakit ketika datang bulan
Mempertahankan kelembaban kulit
Atasi keriput-keriput halus
Meredakan panas dalam
Mencerdaskan otak
Jadi, sekarang sudah tahu kan segudang manfaat dan khasiat daging bekicot bagi tubuh kita. Sekarang, kita tak perlu merasa jijik untuk mengkonsumsinya karena inovasi olahan berbahan dasar bekicot sudah banyak tersedia. Olahan makanan berbahan dasar bekicot, antara lain: keripik, sate, gule, dendeng, abon, dll. Nah, jangan ragu-ragu untuk mengkonsumsinya, apalagi untuk tujuan kesehatan tubuh kita.
Solusi agar tubuh tetap sehat meskipun mengkonsumsi bekicot
Pilihlah bekicot yang segar dan berbau amis alami atau tidak busuk
Jika ada bekicot yang sudah dibumbui dan siap dimasak. Pilihlah yang disukai lalat karena itu menandakan jika daging bekicot tersebut aman dari campuran bahan
pengawet berbahaya misalnya borak dan formalin
Mencuci daging bekicot sampai benar benar bersih
Merebus daging bekicot sampai benar benar matang
Daging bekicot tidak dianjurkan dimasak sebagaai sate (setengah matang)
Hindari makan daging bekicot dalam keadaan mentah
Gunakan campuran jahe , Kunyit dan Air lemon untuk merendam daging bekicot sebelum dimasak agar daging terasa lebih nikmat dan menjadi lebih aman dari berbagai serangan bakteri yang mungkin terbawa dari udara
Tidak mengkonsumsi daging bekicot secara berlebihan
Daging bekicot bisa disantap bersama sayuran segar seperti sayur bayam atau capcai. Kenikmatannya semakin terasa dan sebanding dengan jumlah nutrisi yang ada.
Itu tadi merupakan beberapa manfaat dari daging bekicot. Walaupun masih banyak manfaat bekicot yang terbukti secara ilmiah, namun ternyata banyak sekali testimony dan pengakuan dari masyarakat bahwa daging bekicot memiliki khasiat yang luar biasa. Sugesti? Entahlah. Terlepas dari hal itu semua, setiap produk hewan yang dapat dikonsumsi pastilah memiliki manfaat tersendiri bagi anda yang mengkonsumsinya.
